今日の惣菜
・グリーンサラダ、ハニーマスタードドレッシング
・たたきキュウリ、生ハムの黒胡椒風味
・タラもサラダ
・ローストトマト、蒸し鶏、インゲンのシーザーサラダ添え
※４種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
・メカジキのソテー、ケッパーとオリーブのバターソース
・自家製ハンバーグ、チリトマトソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
★今日の栄養素豆知識★
本日は「脂質」のお話です。
【脂質の働き】
炭水化物とタンパク質が１ｇ当たり４ｋｃａｌなのに対して脂質は倍以上の９ｋｃａｌと、最も高カロリーな栄養素です。
カロリーが高いので少量で効率の良いエネルギー源になってくれます。
脂質はエネルギー源になる以外にもホルモン・血液・細胞膜などの原料としても働きます。
食事から完全に脂質をカットしてしまうというのもホルモンのバランスを崩したり肌荒れなどを招く事になるので危険です。
脂質にはいくつか種類がありますからそれらを上手に摂り分ける事が望まれます。
★パスタランチが新しくなりました！★
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・豚肉のラグーとフレッシュトマトのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・スモークしたカツオと枝豆のトマトクリームソース スパゲッティーニ