本日より惣菜が１種類増えました！
今日の惣菜
・クリスピーサラダ、ピリ辛ピーナッツソース
・茄子と小エビのエスニックマリネ
・焼きレバーの野菜マリネ
・スナップエンドウ、イカととうみょうの黒ゴマソース和え
※４種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
・姫鯛のワイン蒸し、アサリと大葉のソース
・自家製ハンバーグ、メキシカンソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
女性は特にいつまでも若々しく美しくありたいというのが素直な願いですよね。
若々しさの基準のひとつに肌の美しさが挙げられると想います。
血色が悪く目の下にクマなどできていたらちょっと老けて見られがちです。
潤いや弾力と同じくらい肌の透明感や血色の良さは案外重要です。
血色の悪さやクマの原因は鉄が不足している可能性があります。
鉄は赤血球のヘモグロビンの成分になって酸素を体中の細胞まで運ぶ働きをします。
鉄が不足すると貧血状態になりますから肌のくすみの原因にもなってしまうのです。
本日のメニューに使用しているレバーは鉄を大変多く含んだ食材です。
また吸収率も高いので鉄不足を補うにはレバーに勝る食材はないというほど理想的です。
サラダと一緒に頂くと鉄の吸収を助けてくれるビタミンCも一緒に摂取できるのでお勧めです。
またレバーは良質なたんぱく質を多く含みビタミンミネラルも豊富なうえ脂質は比較的少ないので肝臓病の治療食にも使われるほどです。
お酒の飲みすぎなどで弱った肝臓にもレバーは大変有効な食材だと言えます。
★パスタランチが新しくなりました！★
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・タコのミンチとキャベツのカラスミ風味 スパゲッティーニ
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・スモークベーコンとインゲンのトマトクリームソース スパゲッティーニ
汐留で働いているのですが、HPを見て初めて知りました。
店内でパスタランチを食べましたが、ビーツのポテトサラダがピンクで
ソラマメのスープが緑、パスタはタコミンチのカラスミ風で黄色。
汐留でも800円のランチなんて味もあまり・・・というのが多いのに
ここのランチは全然違いました。見た目も味も楽しめました。
この価格でこの味なら大満足です。
嬉しいです。汐留には以前、会社勤めをしていた時にカレッタ内のレストランで働いていたことがあります。ランチって、結構しますよね。僕たちはお財布にも、身体にも優しいランチをご提供させて頂いています。今度はぜひお弁当もお試しください。勿論店内でお召し上がり頂けますので。
またのご来店をお待ちしています。
ありがとうございました。