2007年05月25日

金曜日

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今日の惣菜

・緑野菜のサラダ、チャイニーズドレッシング
・焼き野菜のサラダ、シーザードレッシング
・ベーコン、じゃが芋とキドニービンズのシチュー風

※3種の中より2種をお選び頂けます。


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今日の主菜

・サワラのソテー、アイオリソース、ローズマリー風味
・鶏もも肉の蒸し焼き、白ワインタプナードソース


※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

野菜には普段不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいるものが多いのですが、種類によって栄養価にはそれぞれ違いがあります。
たとえば人参やほうれん草などの緑黄色野菜と呼ばれる野菜にはβ−カロチン(ビタミンA)が多く含まれていますが、その緑黄色野菜の中でも種類によってビタミンCも多く含んでいるものや、カルシウムを多く含んでいるもの、色素に抗酸化パワーを持つものなどの個性がそれぞれあります。

単品ではなく、たくさんの種類の野菜を組み合わせて一緒に摂取する事で相乗効果で美味しさも栄養バランスもぐんとアップします。
本日のメニューにも色々な野菜が種類豊富に揃っていますよ。


★パスタランチが新しくなりました!★
ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
    週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
    店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
    営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット

    ・インゲン、小エビ、筍のパルミジャーノソース スパゲッティーニ

    定番!パスタセット

    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・ベーコンとポルチーニのトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 11:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ
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