今日の惣菜
緑野菜の黒ゴマソース和え
スモークしたフィッシュラグーとクリームチーズのロールキャベツ
エビとアーモンドのかぼちゃサラダ
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
メバルのソテー、サフラン風味のアメリケーヌソース
牛ハツのパネ、焦がしバターソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
女性に嬉しい栄養成分といえば、女性ホルモンと類似した働きをするイソフラボン（大豆に含まれる）貧血を予防する効果のある鉄、骨粗鬆症の予防効果のあるカルシウムなどが挙げられます。
ビタミンＥもそんな女性に嬉しい効能が期待できる栄養素の一つです。
たとえば血行を促進する働きがあるので新陳代謝を高め肌色を良くしたり、冷え性や肩こりの緩和に効果がありますし、抗酸化作用によりお肌の老化を防いでくれたり、メラニン色素のターンオーバーを促進してくれる働きもあると言われています。また、ホルモンバランスを整える効果もあるので更年期障害の緩和にも有効だと言われています。
本日のメニューにも使用しているアーモンドやかぼちゃ、オリーブオイルなどはビタミンＥを多く含んでいる食材です。そして、サフランも女性特有の不調に効果があると言われているハーブです。
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・鶏挽肉とくたくたキャベツのカルボナーラ
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・帆立の小柱とバジルのトマトクリームソース スパゲッティーニ