2007年02月22日

こんにちは。

2007.2.22.1.jpg
今日の惣菜
いろいろ野菜のラタトゥイユ
イカとボロッコリーのアンチョビマリネ
鹿ベーコンとローストポテト
※3種の中より2種をお選び頂けます。
2007.2.22.2.jpg
今日の主菜
赤魚のソテー、柚子クリームソース
木曜定番!自家製ハンバーグ、パセリバター添え
※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

さてさて、今日の栄養素分析は・・・
イカに含まれるタウリンは疲労回復、肝機能力を高めてくれる
身体の中から元気にさせてくれる栄養素。ジャガイモや柚子に
多く含まれるビタミンCは女性に嬉しい美肌効果は勿論、
冷え性のの改善などにも良いとされています。
パセリには鉄分たっぷり。鉄分は、お肉などのタンパク質と
一緒に頂くと、吸収率がアップするんです。
木曜定番、自家製ハンバーグは売り切れ必至です。
お早目のご来店お待ちしております。
posted by assolato-lunch at 11:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ
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