今日の惣菜
・クリスピーサラダ、ピリ辛ピーナッツソース
・緑野菜とじゃこのセサミマリネ
・ゴボウとスモークベーコンのペペロンチーノマリネ
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
・穴子のフリット、青のり風味とび子のソース
・豚バラの黒ビール煮こみ
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
わたしたち日本人に不足している栄養素はミネラル（特にカルシウムと鉄）と食物繊維だと言われています。
男女共に一日に必要とされる摂取量を満たしていない状況です。
これらの栄養素は食生活の変化で摂取し辛くなった栄養素だとも言えますが、それぞれ大変重要な働きがあります。
カルシウムはみなさんご存じの通り丈夫な歯や骨を形成するのに必要不可欠な栄養素です。
女性は特に加齢と共にホルモンの関係で骨が弱くなりやすく骨粗鬆症になるリスクが高いので日頃からコツコツ摂取する事が望まれる栄養素です。
鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素で不足すると貧血になります。
これも女性に不足しやすい栄養素なので積極的に摂取しましょう。
食物繊維は近年その働きが大変注目されている栄養素で生活習慣病・肥満・メタボリックの予防と改善に非常に効果的な栄養素だと言えます。
本日のメニューには不足しがちなこれらの栄養素を多く含んだ食材を使用しています。
カルシウム・・・ゴマ、じゃこ 鉄・・・青のり 食物繊維・・・ゴボウ
★パスタランチが新しくなりました！★
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・タコのミンチとキャベツのカラスミ風味 スパゲッティーニ
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・スモークベーコンとインゲンのトマトクリームソース スパゲッティーニ