2007年06月15日

金曜日

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今日の惣菜

・ギリシャ風サラダ、オレガノレモンドレッシング
・ポテトのサワークリーム、チリソース和え
・塩昆布と豚しゃぶ、みょうがのサラダ仕立て

※3種の中より2種をお選び頂けます。


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今日の主菜

・サーモンのコーン風味、グリーンビーンズソース
・アジア風BBQチキン


※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

季節の変わり目は無意識にも体にストレスが加わり肌荒れや吹き出物などのトラブルを起こしやすいと言われています。気温の急激な変化に体の機能が追い付かずバランスを崩してしまうのです。
そんな不調を予防するには日頃から抵抗力を高めておく事が大切。
偏食や過食は避けてバランスの良い食生活を心がけましょう。適度な運動や十分な睡眠も必要です。
肌荒れを防ぐ栄養素として、ビタミンA・C・EやビタミンB2、食物繊維が挙げられます。
ビタミンAは皮膚や粘膜を正常に保ち肌を乾燥から守ります。
ビタミンCはコラーゲンの生成を高め肌の弾力や潤いを保持します。
ビタミンEは肌の脂質の酸化を防ぎます。血行を良くしするので肌のくすみも解消します。
ビタミンB2は細胞の生成に関わり健康な皮膚や毛髪を維持するのに欠かせない栄養素で欠乏すると口内炎や肌荒れを引き起こします。
食物繊維も善玉菌を増やし腸内環境を正常に整える事で肌荒れや吹き出物などを解消します。
本日のメニューに使用しているサーモンは抗酸化物質アスタキサンチンを多く含んでいるので免疫力アップ&美肌にも効果的な食材です。


★パスタランチが新しくなりました!★

ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
    週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
    店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
    営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット

    ・カジキマグロとグリーンピースの軽い煮込ソース スパゲッティーニ

    定番!パスタセット

    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・ポークソーセージとほうれん草のトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 11:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ