今日の惣菜
・ザクザクレタスサラダ、マスタードドレッシング
・じゃが芋コロッケ、生姜風味のアイオリソース
・ツブ貝、ブロッコリー、トマトのカラスミマリネ
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
・鶏胸肉のレッドカレー煮
・カツオのアーモンドフライ、トマトとみょうがのさっぱりソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
本日のメニューに使用しているカツオは大変栄養価の高い食材です。
良質のたんぱく質を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。
特に多く含まれるビタミンはビタミンD、ビタミンB１２、ナイアシンで、
それぞれの効能は下記の通りでどれも特に女性に摂って頂きたい栄養素です。
ビタミンＤ・・・骨粗しょう症の予防（カルシウムの吸収を促す）
ビタミンＢ１２・・・貧血の予防（赤血球の形成に働く）
ナイアシン・・・お肌の調子をアップする（皮膚や粘膜を健康に保つ）
またカツオはＥＰＡ、ＤＨＡ、タウリンも含んでいます。
これらの成分は血液をサラサラにして、血中のコレステロールと血圧を低下させる働きがあるので動脈硬化の予防・改善効果が期待されています。
動脈硬化は一種の老化現象と言えます。血管も長年休まず働いていればどうしても衰えていきますが、生活習慣や食事、喫煙などで年齢に関係なく個人差が現れてきます。
血管は身体の隅々まで栄養素を送り、そして老廃物を処理するという大変重要な働きをしています。
その機能と血管の流れを健康に保つ事であらゆる疾病を防ぐ事ができるのです。
★パスタランチが新しくなりました！★
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・アサリとドライトマトのオリーブオイルソース
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・チキンとパプリカのトマトクリームソース スパゲッティーニ