2007年05月16日

水曜日

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今日の惣菜

・真っ赤なサラダ、ベーコンとオリーブのヴィネグレット
・海老、ニラ、じゃが芋のお焼き、チリソース
・アスパラガスのフリッター、サワークリームソース

※3種の中より2種をお選び頂けます。

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今日の主菜

・タラのトマト煮、バルサミコ風味
・柔らか蒸し鶏、レフォールとマスタードのクリームソース


※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

みなさん紫外線対策は万全でしょうか?
紫外線を浴びると活性酸素が発生し、皮膚の細胞を酸化させてシミやしわの原因になります。
日頃から外出する際は日焼け止めクリームなどを塗って紫外線を浴びないように外側から防御する他、発生してしまった活性酸素に負けないように体内の抗酸化力を高めておく事も必要です。
食品には天然の様々な抗酸化成分が含まれています。 
本日のメニューでは海老の赤い色素成分アスタキサンチン、じゃがいもとアスパラののビタミンC、トマトのリコピン、真っ赤なサラダのアントシアニン等です。雑穀米に使用している黒米もアントシアニンが豊富に含まれています。
一年を通して一番紫外線が多いと言われる5月です。美肌の維持だけでなく全身の老化防止対策に、天然の抗酸化パワーをたっぷり頂きましょう。

★パスタランチが新しくなりました!★

ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
      週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
      店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
      営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット

    ・海老とルッコラ、フレッシュトマトのオリーブオイルソース スパゲッティーニ

    定番!パスタセット

    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・ベーコンと茄子のトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 11:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ