今日の惣菜
緑野菜のサラダ、エストラゴンと柚子胡椒のドレッシング
じゃが芋コロッケ、アンチョビマヨネーズ
トリッパと大根、ゴボウのトマト煮
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
サワラのソテー、モッツァレラとチェダーチーズのオイルソース
鶏もも肉の蒸し焼き、マスタードクリームソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
私たちの皮膚の表皮の下の真皮は約７０％がコラーゲンでできています。
コラーゲンはらせん状に絡まった複雑な構造をしています。
網目のように張り巡らされていてバネのように伸び縮みしているのです。
そのお陰で肌は弾力を保ち水分をしっかりと保持することできるのです。
コラーゲンは日々合成と分解を繰り返していますが、体内で合成する力は加齢と共に 衰えます。古くなったコラーゲンは柔軟性と保湿力を失って肌の老化に繋がってしまいます。
ハリと潤いのある美肌を維持するために、常に新しいコラーゲンを補給してコラーゲ ンの新陳代謝を促しましょう。
本日のメニューにある鶏のもも肉はコラーゲンを多く含んだ食材です。
ご案内：店内でのお食事限定！パスタランチ（サラダ、スープ付き）￥８００（税込）
週替わりパスタ１種、定番パスタ２種をご用意しています。
店内は５席のみのカウンターです。お早めに・・・
営業時間は１１時３０分〜１４時００分まで。
今週の週替わりパスタセット
・豆イカ、アスパラガスのパルメザン風味 スパゲッティーニ
定番！パスタセット
・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
・ツナとほうれん草のトマトクリームソース スパゲッティーニ