2007年04月26日

木曜日

2007.4.26.1.jpg

今日の惣菜

緑野菜と海藻のピーナッツバター和え
アサリとイカのハーブマリネ
じゃが芋ニョッキ、高菜とモヤシ、ルッコラの冷製ソース

※3種の中より2種をお選び頂けます。

2007.4.26.2.jpg

今日の主菜

マトウダイの湯葉巻き、赤ピーマンのルイユソース
自家製ハンバーグ、ハラペーニョマスタードソース

※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

たんぱく質は20種類のアミノ酸からできていますが、そのうち人間の体内で合成することができない
アミノ酸を必須アミノ酸と呼び、食事から摂取する必要があります。
バランスよい食生活では不足することはあまりないと言われていますが、
20種類のアミノ酸のバランスが悪かったり、どれかが欠けていたりすると効率よく
体内に吸収されないので過度なダイエットや偏った食事では不足してしまう恐れもあります。

アミノ酸のバランスの良い良質なたんぱく源といえば、卵や牛肉が代表的です。
木曜日の定番!自家製ハンバーグは牛肉を使用しています。




ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
    週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
    店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
    営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット

    ・ベーコン、水菜のポルチーニトマトソース スパゲッティーニ

    定番!パスタセット

    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・ツナと海老のトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 10:41| Comment(2) | TrackBack(0) | ランチ