2007年04月24日

火曜日

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今日の惣菜

緑野菜と海藻のピーナッツバター和え
長芋とキュウリ、春菊の生のりソースマリネ
豆腐とカボチャのクリームグラタン

※3種の中より2種をお選び頂けます。

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今日の主菜

カラスガレイのせんべいソテー、抹茶バターソース
ローストポーク、温製マヨネーズソース

※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

女性の方は普段から大豆製品を意識して摂っている、という方も多いのではないでしょうか。
「大豆」は、その栄養価の高さと大豆ソフラボンが女性の美容と健康に有効な成分だということが
認知されたことから、近年特に人気の高まった食材だといえますね。
大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た化学構造をしているため、エストロゲンと
似た働きをすると考えられています。
このため肌や髪を美しく保つ効果が望めたり女性ホルモンに関係する体の不調の緩和や、
更年期障害・骨粗鬆症などの予防にも効果が期待されている成分です。

本日のメニューの中にも、大豆製品の「豆腐」が使われたメニューがあります。
美容と健康維持に、大豆のパワーを美味しく頂きましょう。




ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
    週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
    店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
    営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット

    ・ベーコン、水菜のポルチーニトマトソース スパゲッティーニ

    定番!パスタセット

    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・ツナと海老のトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 11:23| Comment(2) | TrackBack(0) | ランチ