2007年03月27日

火曜日

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今日の惣菜

彩り野菜の蒸し煮、サフラン風味
イカと新ごぼう、セロリのトマト煮
小じゃが芋とクレソンのパセリバターソース和え

※3種の中より2種をお選び頂けます。
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今日の主菜

カレイのロースト、フキと生のりのソース
ローストポーク、カレーヴィネグレットソース

※お魚かお肉をお選び頂けます。

※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。

本日も旬のお野菜がいっぱい。 じゃがいも・クレソン・新ごぼう・セロリや
ふき・・・ 旬の野菜には、その時期に必要な栄養素を自然と多く含みます。
春はデトックスをしたい季節です。春野菜にはデトックス効果のあるカリウムや
食物繊維を多く含んだ野菜が多いのです。デトックスとは体の機能を高め、
体内に溜まった余分なものを外に出す作業。冬場の寒さの影響で体内に溜まって
しまった余分なものを外に出し、体の中からきれいに掃除して新しい季節を
元気に迎えましょう。

ご案内:店内でのお食事限定!パスタランチ(サラダ、スープ付き)¥800(税込)
    週替わりパスタ1種、定番パスタ2種をご用意しています。
    本日3月26日(月)から始まりました。
    店内は5席のみのカウンターです。お早めに・・・
    営業時間は11時30分〜14時00分まで。

    今週の週替わりパスタセット
    ・フレッシュトマトとアサリのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    定番!パスタセット
    ・緑野菜とオリーブ、ケッパーのオリーブオイルソース スパゲッティーニ
    ・帆立の小柱とバジルのトマトクリームソース スパゲッティーニ
posted by assolato-lunch at 11:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ