今日の惣菜
いろいろ野菜のゼリー寄せ
ツナのラビオリ、フレッシュトマトとバジルのサルサ
じゃが芋のニョッキ、チリコンカン
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
カレイのロースト、そら豆のピューレソース
鶏もも肉の蒸し焼き、ローズマリー風味
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
今日は全体的にビタミンをアピールしています。
野菜には当然、アンチエイジング効果のあるビタミンAや
トマトにはビタミンC、主菜のカレイにはビタミンB群が
含まれていて、特に主菜の鶏もも肉の蒸し焼きは、レモン果汁に
含まれるビタミンCが鶏肉に含まれるコラーゲンの吸収を助けてくれる
効果があり、お肌の水分保持や美肌効果にとても役立ちます。