2007年03月01日
木曜日

今日の惣菜
いろいろ野菜のバーニャカウダ
菜の花とタコのピーナッツバターマリネ
じゃが芋とチーズのオーブン焼き
※3種の中より2種をお選び頂けます。

今日の主菜
エビとキドニービーンズのタルタル
自家製ハンバーグ、大葉とトマトのサルサ
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
タコにはタウリンというアミノ酸が多く含まれています。
タウリンは疲労回復効果があり、肝機能を高めてくれたり、むくみを
予防したりする効果もあります。お疲れ気味な身体にお勧めです。
チーズはカルシウム、ビタミン、亜鉛などが豊富。
カルシウムは普段不足しがちな栄養素です。
エビも豆類も高タンパク&低脂肪のダイエットに嬉しい食材です。
豆類は栄養素が高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富に含まれるので
積極的に食べたい食材です。
自家製ハンバーグのソース、大葉とトマトにはカロテンがたっぷり!
美肌効果、老化防止には欠かせない栄養素です。
今日もバランスばっちり!そして美味しく嬉しいお弁当。
お待ちしています。


