今日の惣菜
いろいろ野菜のラタトゥイユ
白身魚のムースラビオリ、カラスミ風味
長ネギのブレゼ、ジャガイモクリーム
※３種の中より２種をお選び頂けます。
今日の主菜
赤魚のソテー、オランデーズソース
柔らか蒸し鶏、オクラとトマトのソース
※お魚かお肉をお選び頂けます。
※ご飯は白米か雑穀米をお選びください。
※ランチボックスには全てサラダが付きます。
今日は金曜日です。
お勧めは、栄養素のバランス的に長ネギのブレゼと
赤魚のソテーのセット。魚に含まれるビタミンB1の吸収を
長ネギが助けてくれると言う物。ビタミンB１はタウリンを
含むので疲労回復に最適です。これを食べて一週間の疲れを
癒してください。